City of Louisville, CO
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All food trucks, vending carts, and other mobile food retail establishments are subject to the regulations established in Section 17.16.310 of the Louisville Municipal Code.
Food Truck operators must apply for a City of Louisville Food Truck permit from the Planning Department if you serve from a permanent location on a City street or private property in Louisville. Please contact the Planning department if you do not know if you need a permit at planning@louisvilleco.gov or 303-335-4584.
- A site plan of the property illustrating the proposed location
- Written permission from the property owner, if operating on private property
- Written authorization from all restaurants within a 150-foot buffer of the location
- Certificate of Insurance, if operating on public property such as a street or park
All food truck operators, whether or not a food truck permit is required, must have the following:
- Colorado Retail Food Establishment License (Boulder County)
Boulder County Public Health Dept.
3450 Broadway, Boulder CO 80304
303-441-1100
www.bouldercounty.gov/records/licenses/restaurant-and-food-vendor-licensing/ - Colorado Dept of Revenue Tax License
www.taxcolorado.com - Louisville Fire Protection District Mobile Food Vending Permit
895 W. Via Appia Way, Louisville, CO 80027
303-666-8809
www.louisvillefire.com/services/building/foodtruck/ - City of Louisville Sales & Use Tax License
749 Main St, Louisville, CO 80027
303-335-4515
City of Louisville Sales & Use Tax License
All food trucks operating as part of a city-permitted special event, a private catered event, a city permitted block party, or as ice cream vendors must be able to show proof of the above items.
View this map for zoning information and as a measuring tool to determine the location from restaurants. The county's property search map contains a buffer feature.
To apply for a food truck permit, please use the Citizen Self Service Online Portal (CSS) and upload the above information along with a filled out food truck permit application (see documents below).
Documents
Version en Español.
Todos los camiones de comida, carritos de venta y otros establecimientos móviles de venta de alimentos están sujetos a las regulaciones establecidas en la Sección 17.16.310 del Código Municipal de Louisville.
Los operadores de camiones de comida deben solicitar un permiso de camión de comida de la Ciudad de Louisville en el Departamento de Planificación si sirven desde una ubicación permanente en una calle de la ciudad o propiedad privada en Louisville. Por favor, póngase en contacto con el Departamento de Planificación si no sabe si necesita un permiso, enviando un correo electrónico a planning@louisvilleco.gov o llamando al 303-335-4584.
Se requiere lo siguiente para obtener un permiso:
- Un plano del sitio de la propiedad que ilustre la ubicación propuesta.
- Permiso por escrito del propietario de la propiedad, si se opera en propiedad privada.
- Autorización por escrito de todos los restaurantes dentro de un radio de 150 pies de la ubicación.
- Certificado de seguro, si se opera en propiedad pública, como una calle o parque.
Todos los operadores de camiones de comida, independientemente de si se requiere un permiso de camión de comida, deben tener lo siguiente:
- Licencia de establecimiento de alimentos al por menor de Colorado (Condado de Boulder)
Departamento de Salud Pública del Condado de Boulder.
3450 Broadway, Boulder CO 80304
303-441-1100
www.bouldercounty.gov/records/licenses/restaurant-and-food-vendor-licensing/ - Licencia de impuestos del Departamento de Ingresos de Colorado
www.taxcolorado.com - Permiso de venta móvil de alimentos del Distrito de Protección contra Incendios de Louisville
895 W. Via Appia Way, Louisville, CO 80027
303-666-8809
www.louisvillefire.com/services/building/foodtruck/ - Licencia de impuestos sobre ventas y uso de la Ciudad de Louisville
749 Main St, Louisville, CO 80027
303-335-4515
Licencia de impuestos sobre ventas y uso de la Ciudad de Louisville
Todos los camiones de comida que operen como parte de un evento especial autorizado por la ciudad, un evento privado de catering, una fiesta de barrio autorizada por la ciudad o como vendedores de helados deberán poder mostrar prueba de los elementos mencionados anteriormente.
Consulte este mapa para obtener información sobre la zonificación y como herramienta de medición para determinar la ubicación en relación con los restaurantes. El mapa de búsqueda de propiedades del condado tiene una función de zona de buffer.
Para solicitar un permiso de camión de comida, utilice el Portal de Autoservicio en Línea para Ciudadanos (CSS) y cargue la información mencionada anteriormente junto con la solicitud de permiso de camión de comida completa (consulte los documentos a continuación).
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(303) 335-4592
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Monday - Thursday
8AM - 4PM (In-Person)
4PM - 5PM (Remote)
Friday
8AM - 5PM (Remote)
Location
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749 Main Street
Louisville, CO 80027